Одно из самых популярных классических музыкальных произведений – "Пассакалия" замечательного композитора Георга Генделя. А  еще он написал много прекрасных опер, ораторий, концертов… Но помимо музыки у Генделя была еще одна прославившая его страсть – страсть…к еде. О его невероятном обжорстве слагались легенды. Говорили, что он за раз может съесть чуть ли не сотню откормленных петухов. В действительности его возможности были немного скромнее. Но все же… Как-то раз он покинул компанию друзей, сказав, что идет на ужин...

С первым солнцем мы начинаем мечтать о том, как скинем с себя тяжелую одежду, сядем на веранде, подставим лоб под солнце и будем пить холодное белое вино. Пока весны нет, лета тоже, но есть солнце - мы будем пить белое, которое для любителей красного. Вионье. Мы любим его за необычное сочетание аромата и тела. Его называют «белым сортом для гедонистов» и «головной болью виноделов». У нас Cellier des Chartreux, "Les Iles Blanches», с которым сразу же окунаемся в аромат абрикосов. А где абрикосы - там фортепиано...