Вот уже второй год подряд мы отправляемся в гастрономическое путешествие в Екатеринбург. Если вы вдруг хотите успеть в последний вагон - то здесь можно найти всю информацию https://gastromaniacs.ru/ekb В прошлом году целых 4 дня мы изучали «внутреннюю кухню» Екатеринбурга и на всех площадках рассказывали об итогах. Опубликуем и в Дзене тоже) Сразу спойлер: все было очень вкусно, небанально и красиво! Екатеринбург абсолютно несправедливо не назван гастрономической столицей. Но! Меньше слов, больше ссылок...

Побывав в феврале в столице Урала, я не мог не обратить внимания на не совсем обычную, (для жителя европейской части России), местную кухню. На прикольные названия заведений общепита, на необычные сочетания и формы блюд... К сожалению, я сделал не так много фотографий на эту тему, а истинные названия некоторых блюд уже позабыл. Знаете, когда пробуешь что-то не совсем обычное, и оно тебя поражает, совсем забываешь про фотоаппарат. :-) Но кое-что на моей карте памяти всё же нашлось. В каких заведениях...