ТОМСК, 10 авг – РИА Томск. Томск – город с богатой историей, и некоторые сюжеты дореволюционной жизни и в наши дни вдохновляют авторов на написание захватывающих романов и "залипательного" нон-фикшн. Ко Всемирному дню книголюба редакция РИА Томск подготовила подборку из четырех книг, рассказывающих сюжеты из истории города. "Томские трущобы" Книга писателя Валентина Курицына. Впервые произведение было опубликовано на страницах газеты "Сибирские отголоски" в 1905 году. В 2020 году исследователи Томского госуниверситета подготовили переиздание полной версии криминального романа...

В дореволюционной России среди пасхальных угощений особое место занимала баба. Изображения баб на картинах русских художников и старинных открытках ошибочно воспринимаются нашими современниками как куличи. Эта ошибка настолько распространенная, что встречается практически везде: в статьях разного уровня, телепередачах, у блогеров и даже в книгах. Готовили бабу в зажиточных домах. Почему? А дорогое и хлопотное это было угощение. Дрожжевое (реже без дрожжей) тесто с большим содержанием яиц. Тесто долго-очень долго взбивали, берегли от сквозняков и трясок...