Известные художники прошлого, такие как Леонардо да Винчи, Сандро Боттичелли и другие мастера эпохи Возрождения, экспериментировали с необычными ингредиентами. Ученые считают, что одним из «секретных» ингредиентов был обычный яичный желток. Художники смешивали желток с масляной краской, чтобы картины лучше сопротивлялись влажности. Кроме того, наполнитель предотвращал появление складок и пожелтение полотна. Ранее в нескольких шедеврах средневековых мастеров находили остатки белка — похоже, яйца использовались намеренно...