Много лет назад дочь прислала мне рецепт рождественского кекса. Рецепт этот опубликовала Нина Тарасова, красивая талантливая женщина, известный кулинарный мастер, успешная выпускница Ecole Ducasse - школы кондитерского и кулинарного мастерства во Франции, кондитер-художник, создающий шедевры сладкой гастрономии, человек, который сумел достичь самых высоких вершин мастерства благодаря своему упорству и труду. Она написала книгу «По дороге из карамельных пластинок», основала онлайн-школу Pastry is Magic (Волшебство выпечки), в которой проводит мастер-классы и демонстрирует своё искусство...

Однажды на паре по культурологии преподаватель спросил у потока: "С каким литературным героем вы себя ассоциируете?" Ответы поразили и насмешили. Тихий, незаметный ботаник мнил себя великим полководцем, серая мышь - роковой красавицей, а лидеры и заводилы, почему-то примерили образ бедных, несчастных крестьян. Если бы такие реплики прозвучали где-то в психоневрологическом диспенсере, они бы никого не удивили, наверное. Как же все-таки плохо люди знают себя! Совершенно не умеют себя правильно идентифицировать...