Семьдесят две ступени вверх, а потом долгий путь по коридорам королевского дворца. Идти нужно очень аккуратно, чтобы не уронить фарфоровую тарелку, не разбить чашку и не пролить жирного соуса на дорогой ковер. При этом идти нужно очень быстро, чтобы успеть подать любимые блинчики королевы еще не остывшими. На кухнях Букингемского дворца всегда идет работа. Здесь варят, парят, жарят, бланшируют, взбивают, готовят одновременно сотни порций еды для королевской семьи и персонала. До недавнего времени...

Если вы были в Екатерининском дворце в Царском Селе, то наверняка помните, какое впечатление производит его главный парадный зал. Большой зал настолько огромен, что даже десятки туристов, которые там постоянно находятся, теряются в этой огромной площади. А теперь подумайте о том, каково было всю эту огромную площадь натопить до приемлемой температуры, особенно, учитывая, что окна в этом зале с двух сторон и они занимают почти всю площадь стен, то есть, тоже огромные. Недаром в соседних залах стоят такие огромные печи от пола до потолка, украшенные изразцами...