Ель обыкновенная, мудрая хранительница лесных тайн и символ вечной зелени, несет на своих ветвях не только украшения рождественских праздников. Это великолепное хвойное дерево, пронизанное духом столетий, обладает удивительным спектром применений, от строительства до медицины. Давайте погрузимся в ботанический мир ели обыкновенной, исследуем ее распространение в природе, разглядим тайны долголетия и взглянем на ее разнообразное влияние на человечество. Путешествие по корням, ветвям и аромату этого...

Что такое сибирский «Орео»? Почему каре ягнёнка обязательно нужно приложить к раскалённому камню? И сочетается ли оленина с медовым печеньем? Мои биоритмы по-прежнему не могут привыкнуть к тому, что когда в Москве люди выбираются на завтрак, жители Красноярска уже вовсю обедают. Но лишь исключительные ценители выбирают для этих целей гастрономический салон Fresco (Красноярск, ул. Перенсона, 4, стр. 1) — заведение будто создано для особых случаев, лучших вечерних нарядов и тех, кто ценит блюда не за внушительные порции, а за их концепцию...

Есть вещи, которые нельзя понять, пока не попробуешь. Творожная запеканка с изюмом в санаторной столовой вкуснее, чем в любом ресторане, потому что здесь нет меню, нет выбора, нет тревоги, и ты ешь то, что дали, и это оказывается лучшим, что ты ела за год. Кисель из клюквы возвращает в детство, и ты пьёшь и чувствуешь себя ребёнком, который приехал к бабушке, и это лучшее чувство на свете. Когда путёвка легла на стол, Марина засмеялась, потому что на ней было написано «Санаторий Здравница», и это название звучало как из старого фильма, где все улыбаются и никто не торопится...