(дословно «великая подземная госпожа») — в шумеро-аккадской мифологии богиня, властительница подземного царства. Старшая сестра и соперница Инанны, богини любви и плодородия, и супруга Нергала — бога подземного царства и палящего солнца.    Эрешкигаль, вероятно, изначально олицетворяла зимний, непродуктивный период года, подобно тому как Инанна воплощала собой весенне-летний период. Видимо, позднее её основной функцией стал контроль над смертью и загробным миром.    Ни одного достоверного изображения...

Эларджи (от грз. ელარჯი) – настоящий шедевр мегрельской кухни, который состоит всего из трех ингредиентов – белой кукурузы, воды и сулугуни (сыра). Можно сказать, мамалыга с сыром. Эларджи Грузинское национальное блюдо, вкусная и очень сытная. Традиционно кукурузная каша варится на воде, в равных долях круп и сыра. Для 3 порций эларджи понадобится: - 1 кг белой кукурузной крупы - 200 г белой кукурузной муки - 1,5 кг сыр сулгуни Приготовление: Готовим как мамалигу. Берем кукурузную крупу и тщательно моем под проточную воду...