На просторах древней Руси жили легендарные герои — богатыри. Их имена до сих пор вызывают восхищение и уважение, ведь эти воины были воплощением силы, мужества и ума. Они защищали свою землю от врагов, сражались с чудовищами и совершали великие подвиги. Какими же качествами обладали русские богатыри и почему их слава жива до сих пор. Сила и мужество — основные качества, которыми обладали богатыри. Эти воины были способны выдерживать тяжелые испытания и сражения, проявляя невероятную физическую мощь...

Каждый раз, когда читаю про рацион наших предков, меня поражает одно — мы потеряли невероятное количество знаний о съедобных растениях. В школе нам рассказывали про гречку и щи, но это лишь верхушка айсберга. За годы изучения древней истории я понял — наши предки обладали гораздо более разнообразным и богатым питанием, чем принято считать. Археологические находки и старинные документы открывают совершенно иную картину русской кухни. Начну с самого важного открытия. До массового распространения современной пшеницы основой питания была полба — древний вид этого злака с уникальными свойствами...