Пока сад еще спит под остатками снега, на ветках черной смородины начинается настоящая жизнь. Набухшие, плотные почки, источающие густой сладковатый аромат — это первый весенний дар природы. Если пропустить этот короткий момент, куст покроется листьями, и уникальный шанс будет упущен. Правильно заготовленные почки и молодые веточки позволяют всю зиму пить чай, который по вкусу и запаху ничем не уступает свежим летним ягодам. Когда и что собирать: ловим короткий момент Идеальное время для сбора —...