Один из величайших гениев эпохи Возрождения, Джованни Беллини (1430/33 –1516), происходил из семьи художников. Именно он разработал стиль, роскошный по колориту и благородный по настроению, который принято отождествлять с венецианским искусством эпохи Возрождения. Этот стиль был продолжен в творчестве его знаменитых учеников, таких художников, как Джорджоне (1473/78–1510) и Тициан (1485/90–1576). Религиозное панно, показанное выше, является достаточно ранней (ок. 1470 г.) работой и имеет почти иератическую композицию...

История коктейля Беллини Манго-Маракуйя  Классический Беллини появился в 1940-х годах в Венеции, в знаменитом баре Harry’s Bar. Его создатель, Джузеппе Чиприани, вдохновился картиной венецианского художника Джованни Беллини и соединил персиковое пюре с просекко, создав легендарный аперитив.  Современная версия Беллини Манго-Маракуйя родилась как дань тропическим вкусам. Шеф-бариста и миксологи стали экспериментировать с экзотическими фруктами, стремясь добавить яркости традиционному рецепту. Манго...