Р. Бернс, "Джон Ячменное Зерно" В этот раз я бы хотел обратиться к автобиографической повести известного североамериканского писателя, в которой он подробно описывает свое пристрастие к спиртному и то, как это влияло на его жизнь и творческий процесс. Творческие люди, особенно писатели, любят выпить. У некоторых это служит неким скрепляющим материалом, что-то вроде цемента в строительстве. Тот же Чарльз Буковски подробно описывает, что выпивают его герои и какие поступки они совершают в следствие изменившейся «химии мозга»...

Любимый нами виски не появляется из никуда. Он не образуется “как мыши из грязных носков” (так считается в английских поверьях) и не материализуется из воздуха (как у Остапа Бендера – “Материализация духов и раздача слонов”). Нет, конечно же, нет! Виски, скажете вы, варится на курнях. Да, соглашусь я. Но для того, чтобы курни смогли сделать наш прекрасный янтарный молт, на курню сначала должны привезти солод – т.е. соложённый ячмень. А откуда берётся ячмень? С солодильни – скажете вы. Тьфу, да не это я имел ввиду...