Ученые из Датской королевской академии искусств в Копенгагене обнаружили следы дрожжей и зерна в картинах XIX века, сообщает научный журнал Science Advances. Исследователи предполагают, что художники использовали отходы пивоварения для обработки холстов. Ранние записи показывают, что для грунта холстов датские художники использовали специальную глянцевую пасту, в которую добавляли пиво. Ведущий исследователь Сесил Краруп Андерсен с коллегами изучили 10 произведений Кристоффера Вильгельма Экерсберга и его протеже Кристена Шиллерапу Кебке...