Дайкири предположительно был изобретен в 1898 году в одноименном шахтерском городке Дайкири на юго-восточной оконечности Кубы американским горным инженером по имени Дженнингс Кокс. Он был представлен в Соединенных Штатах десять лет спустя, когда медицинский офицер ВМС США привез рецепт с Кубы в Вашингтон, округ Колумбия. Этот подарок из трех ингредиентов порадовал миллионы гурманов в последующие годы, включая такие известные имена, как Эрнест Хемингуэй и президент Кеннеди. И все же ни один напиток не получал большего количества оскорблений, чем дайкири...

Дайкири это Кубинский коктейль. В его оригинальную версию входил только ром, сахар и лайм. Но впоследствии в коктейль стали добавлять фруктовые соки, придав ему яркости и аромата. Самый популярный вариант дайкири это конечно-же клубничный. Его-то мы и будем готовить! Во многих рецептах клубничного дайкири используется свежая клубника, но лично я нахожу, что использование замороженных ягод помогает сгущать напиток (делать его похожим на смузи) и гарантирует, что коктейль останется очень холодным. Ингредиенты (на 6 порций): Способ приготовления: 1...