Татьяна Бурмистрова Однажды  23  февраля,  когда  этот  день  еще  не  был  всенародным  праздником,  я  со  своим  старинным  приятелем  Леонидом  договорилась  встретиться  и  как-то  отметить  этот  сугубо  мужской  праздник.   Мела  поземка. Моросил  типичный  для  Ленинграда   мокрый  снег.  Мы  долго  искали,  где  бы посидеть  и  согреться.  В те  времена  даже  в  Ленинграде  попасть  в  ресторан  после  20  часов  было  непросто. Мы  прошли  весь  Невский,   но  никуда  так  и  не  попали...

Посмотрела как - то кулинарную передачу, в которой мой любимый шеф-повар Илья Лазерсон рассказывает и показывает, как он готовит цыпленка-табака (или тапака). Почему грузинское название мы произносим на свой лад? И при чем здесь табак? Наверно, это повод для исследования лингвистов...