Ужин, где меню составлено на языке цветов: каждый из пяти курсов раскрывает символику растения — от бессмертника до подсолнуха — через вкус и подачу блюда. В камерном зале «Антинори» отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg 26 сентября состоится «Цветочная симфония» — ужин ресторана Percorso, построенный вокруг флористической символики. За гастрономическую часть отвечает главный шеф-повар отеля Лука Де Астис: он переводит сезонные цветы в пять курсов и винные пары. Цветы здесь работают...