Есть теория, что национальные блюда чуваш создавались под влиянием культур соседей: татар, марийцев, русских и других народов. Безусловно, есть похожие рецепты, но они лишь дополнили и внесли разнообразие в ассортимент блюд чувашской кухни. Основные ингредиенты в рационе чуваш — это мясо, зерновые культуры и, конечно, растительная пища. Очень популярен суп с клецками из теста, а также каши, которые издавна считаются неотъемлемой частью рациона в Чувашии. Отдельного внимания заслуживает пирог «Хуплу» - национальное блюдо с картофелем и свининой...

Данный материал предназначен для аудитории старше 18 лет. Обратите внимание: чрезмерное употребление алкоголя наносит вред вашему здоровью. Чувашию, расположенную на Средней Волге, называют краем ста тысяч песен и вышивок. Однако туристы, посетившие живописную республику, знают, что этот регион также славится богатым разнообразием национальных блюд. Во время визита в Чувашию стоит попробовать, как готовят шартан, в чем разница между хуплу и пуремеч, а также оценить вкус настоящего чувашского пива...