3286 читали · 1 год назад
Волшебные ягоды
Волшебные ягоды бывают только в сказках, правда? А вот и нет… В Западной Африке произрастает удивительный куст, плоды которого называются «miracle berries», то есть «чудесные ягоды». Местные жители называют их «таами» или «агбаюн», а учёные-ботаники – «Путерия сладковатая». Сами по себе эти ягоды совсем не сладкие, практически не содержат сахара и никаким особым вкусом не выделяются; однако стоит съесть несколько штук – и начинаются чудеса! Съеденная после ягод самая невкусная еда становится удивительно сладкой и приятной – причём такой эффект длится довольно долго, около часа...
Чудесные ягоды. Секреты, о которых нигде не сказано.
Актинидия коломикта - мощная листопадная лиана с декоративными листьями и очень вкусными и полезными плодами. Более подробно узнать об этом растении можно в двух статьях: Плоды актинидии - самые вкусные ягоды на свете. По крайней мере, для меня. Зрелые плоды изумительного вкуса, сладкие, с небольшой кислинкой, нежной кожицей, тающие во рту. В зависимости от конкретного сорта, вкус и аромат может напоминать ананас, клубнику, яблоко. Плоды употребляют в свежем виде и перерабатывают. Варят из них компоты, делают джемы, вялят, сушат...