Я правда считаю, что кондитерское дело - это особый вид творчества. И судя по вашим комментариям к моим постам - вы так думаете тоже😌 Есть творцы, художники, музыканты, которые годами оттачивают мастерство. А есть самородки. Они делают, как чувствуют и их результат восхищает не меньше. ⠀ Итог таланта музыканта можно слушать, работой художника наслаждаться. А кондитеру все же нужно знать минимальные основы технологии приготовления. Все таки, мы с вами создаем то, что люди едят😉 А это, своего рода, ответственность...