3382 читали · 1 год назад
Чайхана: что русские делают в ней неправильно
Многие россияне считают, что чайхана - это самое обычное заведение общепита, которое отличается лишь декоративным восточным колоритом. Вот только это совсем не так. Фактически, это что-то вроде досугового клуба. Так, во всяком случае, это представляется народам Центральной Азии. Как это часто бывает в азиатских культурах, в чайхане существует строгий этикет поведения, нарушение которого может сильно огорчить местных жителей. История чайханы Слово чайхана - двусоставное, оно образовано от слияния двух основ: “чай” и “комната”...
4 месяца назад
Историю СССР под снос: как в Душанбе избавляются от советского наследия
Чайхана "Рохат" и Театр им. Лохути будут снесены в ближайшее время. Об этом сообщил председатель Комитета по строительству и архитектуре Таджикистана Низом Мирзозода. Отмечается, что официальной причиной такого решения стало несоответствие этих зданий современным требованиям. Однако "бренды будут сохранены", поспешил заверить он. По его словам, для них построят новые здания. Мирзозода также обратил внимание, что "чайхана была знаменита вкусными блюдами, в частности, лагманом, но теперь там не так"...