Что англичане, что русские – чаеманы и чаефилы. Да я и сама такая, без чашки чая день, считай, прошел зря. Чаепитие стало довольно популярной темой английской живописи, начиная с XVIII века, русской – с XIX в...

Диковинные чайные листья впервые завезли в Россию из Китая в 1638 году. Они были отправлены в качестве презента царю Михаилу Федоровичу. И изначально чай в России употребляли как лекарственное средство. До этого же традиционными напитками жителей были взвары (узвары) - отвары трав, цветов, ягод и листьев. Причем для каждой территории страны набор трав был индивидуальным. Помимо узваров люди с удовольствием пили квас и сбитень (напиток на основе меда и пряностей). К концу XVIII века импорт чая стремительно растет, а к середине XIX века становится еще более масштабным...