Этот десерт сочетает в себе хрустящее слоеное тесто, нежный крем и кисло-сладкую клюкву, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. тесто слоеное - 250г клюква - 150г сахар - 50г сливки 33–35% - 200мл сахарная пудра - 30г сахар ванильный - 1ч. л. мед - 1по вкусу мята - 1по вкусу Подготовка теста: Разогрейте духовку до 200°C. Слоёное тесто раскатайте на рабочей поверхности до толщины примерно 3 мм. Нарежьте тесто на прямоугольники размером 5×8 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой...