Говорят, что театр начинается с вешалки, но мы-то точно знаем, что с буфета! Бутерброд с рюмочкой в антракте — это святое, поэтому рассказываем, в каких театральных буфетах стоит задержаться. Небуфет «Люсьен Оливье» в «Школе современной пьесы» История дома на Трубной, где сегодня находится театр «Школа современной пьесы», началась именно с ресторана. В 1864 году купец Яков Пегов и ресторатор Люсьен Оливье открыли трактир-ресторан «Эрмитаж». Видимо, здесь и был создан легендарный салат с раковыми шейками...

В Москве очень много театров. Театр связан с буфетом, как кино с попкорном. Бутерброд в театре в 1000 раз вкуснее, чем дома. Это магия...почему? Обычно до театра люди добираются около часа. Соответсвенно ты успеваешь проголодаться, а если уж не пойдёшь в буфет до спектакля, так точно пойдёшь на антракте. И там уже не важно какова цена за этот кусочек хлеба с обветревшейся колбаской. Этот шедевр кулинарного искусства покажется самым вкусным в мире на данный момет...