Булочки приготовлены поварами музея по старинным рецептам хозяек, живших в Тульском регионе в конце XIX – начале XX века. 2 марта на проводах Масленицы в селе Монастырщино музей-заповедник «Куликово поле» представит новую фирменную выпечку. В основе печева — фольклорный обрядовый образ, интерпретировать который помогли сотрудники Российского этнографического музея. Новый кулинарный бренд перекликается с названием Куликова поля. Куликовские кулики — это выпечка в виде птичек с глазками-изюминками и резными хвостиками...

Помню в детстве, в нашем "Гастрономе", я любил три отдела: бакалейный за наличие конфет и прочих сладостей, закуток с морозильным ларем, гле мороженое было и хлебный отдел, где... Ох... Там стооолько всякого вкусного было!!! Отчетливо помню свердловские слойки с обсыпкой вкусной, плетенки московские с обсыпкой из сахара, булки-коржи сметанники, такие плоские, лакированные и вилкой потыканные, какие-то булочки с вареньем внутри, сочни с творогом, колечки с орехами, простые молочные коржики и вот эти...