Оперный театр, как правило, гордо поет свою сольную партию один на весь город. Опытные меломаны солидарны, что соль театра в спектакле и его артистах, суть дороже оболочки, и мы согласимся с ними! Но будем помнить, что атмосфера театра та линза, сквозь которую смотришь представление...

Говорят, что театр начинается с вешалки, но мы-то точно знаем, что с буфета! Бутерброд с рюмочкой в антракте — это святое, поэтому рассказываем, в каких театральных буфетах стоит задержаться. Небуфет «Люсьен Оливье» в «Школе современной пьесы» История дома на Трубной, где сегодня находится театр «Школа современной пьесы», началась именно с ресторана. В 1864 году купец Яков Пегов и ресторатор Люсьен Оливье открыли трактир-ресторан «Эрмитаж». Видимо, здесь и был создан легендарный салат с раковыми шейками...