116 читали · 9 месяцев назад
История борща: как появился самый культовый в мире суп?
Борщ — это больше, чем просто суп. Это история, культура, и даже философия, выраженная через простые ингредиенты. Кто-то вообще утверждает, что борщ - это отражение души человека. Ведь нет единого рецепта, каждый готовит этот суп по-своему. "Сколько людей, столько и борщей," - говорит один известный шеф-повар на всем известном телеканале. Именно поэтому интересно погрузиться в историю борща и взглянуть на него не только с точки зрения гастрономии, но и с точки развития культуры, народа и, конечно же, человеческой души) В этой статье мы рассмотрим: 1...
1606 читали · 5 лет назад
Шутка про борщ в газете: кто автор картины и что ещё он создал
Художники-импрессионисты отказались от тщательной прорисовки объектов на картинах - и мгновенно стали объектом для шуток. Арт-критик Луи Леруа, который впервые и назвал художников нового течения импрессионистами, в своей разгромной статье на их выставку говорит и о "цветовой каше", и о том, что "обойная бумага в стадии наброска, и та будет смотреться более проработанной, чем эта живопись". С первой выставки импрессионистов прошло почти 150 лет, а шутки продолжаются. И вот одна из современных - про борщ...