Знаменитый русский художник Борис Кустодиев в своем творчестве часто обращался к образам купчих, самой известной из которых является "Купчиха за чаем". С этой работой связано множество любопытных фактов: на самом деле художнику позировала совсем не купчиха, к тому же, написанное в 1918 году полотно до сих пор вызывает множество споров... Купчиха хороша собой и воплощает народный идеал: алые губки бантиком, прямой нос, чёрные соболиные брови дугой и небесно-голубые глаза... Рядом о сдобное плечо...

Борис Кустодиев – живописец, в чьих работах оживает дух купеческой Москвы с её «канонами быта», как он сам их называл. Особенно ярко этот мир раскрывался зимой, когда город славился своими трактирами – настоящими гастрономическими легендами. Художник Сергей Виноградов вспоминал: «Егорьевский трактир – с блинами, каких нигде больше не найти; "Арсеньич" за рядами – с горячей ветчиной; легендарный "Тестов" – с рыбной солянкой и холодным поросёнком; "Прага" – с ершовым салатом; "Альпийская роза" – с мюнхенским пивом из бочки…»...