Что же не так с российским сыром? Почему знакомые сорта, которые грудами лежат в магазине, никоим образом не напоминают тот сыр, который знаком нам с детства. Именно этот вопрос волновал нас больше всего и с ним мы поспешили к человеку, который знает об отечественном сыре всё...