В Национальном музее Республики Татарстан 20 августа стартовал новый выставочный проект – «Гастрономическая летопись Казани», продолжающий цикл «Казань без окраин». Экспозиция, объединившая более 150 редких предметов, рассказывает о многовековой истории питания и общественного питания в регионе – от древних булгарских караван-сараев до современных ресторанных форматов. На церемонии открытия, где присутствовали все желающие, выступили исполняющий обязанности генерального директора Национального музея...