Степной зной за окном плавит воздух, марево висит над нашей великой рекой, а в хате прохладно и пахнет... чистым, звенящим таёжным бором. Дивный парадокс, правда? Сейчас этим массово увлекаются на кухне, интернет буквально заполонили ролики, где народ охапками тащит из посадок зеленую хвойную завязь. Наш человек удивителен! Весь мир делает из шишек поделки для выставок, а мы — роскошный десерт к чаю. Вообще, варенье из сосновых шишек — штука старинная, с глубокими корнями. В глухих лесных деревнях да сибирских поселениях так испокон веков спасались от простуд и уныния...