В интернете довольно часто можно встретить фотографии итальянских натюрмортов 17 века с разрезанными арбузами. Под ними обычно следует рассуждение современного автора, что "раньше это полосатая ягода выглядела совершенно не так". И действительно, арбузы на старинных картинах странные: у них слишком толстая кожура, очень много толстых белых и очевидно малосъедобных волокон, а розовой или красной мякоти совсем мало. Более того, в арбузах на старых полотнах часто видны внутренние пустоты! А еще огромные...

Натюрморты XVII века часто изображают арбузы с необычной мякотью – бледной, с пустотами и крупными семенами. Это не ошибка художников – просто арбузы тогда были совсем другими. Примеры картин: Современные арбузы происходят от африканских диких видов (Citrullus lanatus), которые были: В XVII веке арбузы только начали окультуривать: До массового производства сахара (XVIII–XIX вв...