Заготовки на зиму (консервы). Живописные и акварельные
Лето — пора грибов, ягод и сбора урожая на садовых и огородных участках. Но граждане наши помнят поговорку, что лето — собериха, а зима — подбериха. Поэтому они, собирая урожай и дары леса, не стремятся всё побыстрее съесть, а делают запасы на зиму. Особенно актуальными зимние заготовки были в советское время, когда зимой в магазинах огурцов-помидоров, ягод и фруктов практически не было. Поэтому значительная часть населения летом солила и мариновала грибы, огурцы, помидоры и варила варенье из разных ягод и фруктов...