Широко известный, легендарный академик, кардиохирург, директор института сердечно-сосудистой хирургии Николай Амосов был кумиром последователей здорового образа жизни. Режим ограничений и нагрузок, пропагандируемый Николаем Амосовым, был взят на вооружение целым поколением советских людей. Из детства помню выступления Амосова по телевизору. Ограничения в еде трактовались очень жестко: «капуста имеет калорийность всего 12 килокалорий на 100 грамм веса продукта. Хочешь похудеть – ешь капусту. Калорий...