Выставка Академика РАХ доцента МГИК Алексея Буртасенкова в галерее МОСХ, часть 3
Кухня, еда и вдохновение: опытный шеф-повар и молодой кулинар – о любимой работе и не только
20 октября более чем в 70 странах мира свой профессиональный праздник отметили повара, которые ежедневно создают свои шедевры на кухне. Вкладывают мастерство и душу в свою работу. Повелители гриля и волшебники духовки всегда ответственно относятся к приготовлению еды, любят свое дело и умеют работать в команде. Профессия повара – одна из самых древних. О том, кто первым приготовил мясо добытой дичи или дары леса, история, конечно, умалчивает. Зато из уст современников мы можем узнать, как за несколько...