«Представьте себе… блины бывают гречневые, потом с начинкой из рубленых яиц, потом крупичатые розовые. Со свеклой… Пушкин съедал их 30 штук, после каждого блина выпивал глоток воды и не испытывал ни малейшей тяжести в желудке», - упоминает в своих «Записках» друг поэта Александра Осиповна Смирнова-Россет. Как интересно, что про 30 штук приписывали и Льву Толстому! Возможно где-то миф… а может и правда. «Розовые» блины от Арины Родионовны Пшеничная мука — 2 фунта (почти 1 кг) Яичные желтки — 8 шт...