Александр Дюма был не только умелым кулинаром, но и талантливым предпринимателем. Он открыл первую во Франции шашлычную. И мы с гордостью можем заявить, что в этом заслуга россиян.
Во время своего путешествия по России в 1858-1859 годах писатель заехал на Кавказ. Разумеется, местные жители радушно встретили великого романиста. Его угощали традиционными блюдами, в том числе шашлыком. Дюма пришёл в восторг, позднее он написал в воспоминаниях о поездке: «Ничего лучшего я не едал во время своего путешествия»...
Александр Дюма(отец) - один из самых читаемых авторов всех времён. Его книги переведены кажется, на все языки мира, а тиражи его сочинений наверное невозможно даже посчитать. Для советского школьника, книги о мушкетёрах были лучше многих сказок и фильмов, именно они прививали любовь к истории и литературе, любовь к фантазиям, романтике и Франции. Да, мы горячо обсуждали приключения д'Артаньяна и его друзей, сожалели о Констанции, которая имела образ непременно Ирины Алфёровой. А его книга о графе Монте-Кристо, прекрасный образец монументальной саги о мести...