Усадьба Шахматово под Солнечногорском неразрывно связана с Александром Блоком — поэт проводил здесь почти каждое лето на протяжении 36 лет. Общие трапезы были важной частью семейной жизни: за столом Бекетовы и Блоки общались и угощались домашними блюдами. Теперь музейщики раскрыли секрет той самой атмосферы, а главное — рецепта тех самых сырников. Об этом пишет REGIONS . Чтобы передать посетителям атмосферу той эпохи, сотрудники музея-заповедника публикуют в соцсетях старинные рецепты. В «Кулинарных тетрадях семьи Бекетовых — Блока» они нашли рецепт сырников — приготовить их можно и дома...