Фоторепортаж после виртуального путешествия в историю одного профессионального праздника, с рассказом о сладких шедеврах Алдиса Бричевса, лучшего кондитера мира, и просмотром отрывков из художественного фильма «Шоколад». К 3 мая - Дню кондитера Многие из нас не равнодушны к разного рода сладостям. Без конфет, кондитерских изделий и выпечки трудно представить себе какой-либо праздник. Любое радостное событие по случаю сопровождается работой кондитеров. Именно им удаётся делать нашу жизнь немножечко слаще, внося в неё частичку непередаваемой теплоты и уюта...

Наша страна 13 декабря отметила 100-летие конструктивизма. Владимир Маяковский когда-то писал: «Впервые не из Франции, а из России прилетело новое слово искусства – конструктивизм!». Самый знаковый символ этого стиля – знаменитая башня Владимира Татлина, построенная художником в начале XX века. Сама башня как материальный объект не сохранилась. Сегодня можно увидеть лишь модели-реконструкции, выстроенные копии утерянного оригинала. Сахарный конструктивизм Мастер-кондитер Алдис Бричевс воплотил ее в виде торта по фотографиям 1919 года...