462 читали · 1 год назад
Алиготе — забытый бриллиант Бургундии
Алиготе — это белый виноград, который традиционно выращивают в Бургундии на протяжении нескольких столетий. Однако за пределами своего родного региона этот сорт остается практически неизвестным широкой публике. В тени великого Шардоне В Бургундии Алиготе чаще всего оказывается в тени своего знаменитого соседа - Шардоне. Этот всемирно популярный сорт белого винограда занимает лучшие виноградники и получает огромное внимание от виноделов. В итоге Алиготе приходится довольствоваться более скромной ролью - его используют для производства столовых вин, а также такого популярного аперитива как Кир...