История любви Венсана Касселя и Тины Кунаки
«“Беллини”: пьём красиво, собираем осознанно — история и рецепт »
Представь: Венеция, 1948 год. В Harry’s Bar заходит творческая публика — писатели, художники, актёры. Все они хотят не просто «выпить», а чтобы было красиво, тонко, с намёком на искусство. И тут Джузеппе Чиприани, хозяин заведения, делает ход, который потом войдёт в историю: он создаёт коктейль, где вкус и цвет — это уже готовая картина. Это и есть «Беллини» — напиток, который не просто пьётся, а смотрится. Как будто ты не в баре, а в музее, и тебе разрешили попробовать закат с полотна. Чиприани...