Китайская айва на своей родине благодаря такому сбалансированному составу и целебным свойствам не зря пользуется особой популярностью. В нашей же стране это растение появилось недавно, но уже успело обратить на себя внимание. Попробуем разобраться, в чем же состоят полезные свойства китайской айвы, и есть ли противопоказания к ее употреблению. Полезные свойства айвы обусловлены ее ценным составом. Так, в ней содержатся витамины А, группа В, С, Е, а также другие полезные вещества: пектин, кальций, железо, фосфор, винная, яблочная, лимонная кислоты...

📌Родиной айвы является Азия, однако, она без проблем растёт и в нашем умеренном климате. Как и многие растительные продукты на нашем столе, айва богата полезными микроэлементами, но в ряде случаев употреблять её стоит с осторожностью. В свежем виде айву употребляют, конечно, нечасто. Это, видимо, связано с тем, что она имеет кислый и вяжущий вкус. У варёной айвы мякоть розоватая, с характерной гранулированной текстурой. Что примечательно, внешне и по вкусу она даже напоминает грушу. Сами же по себе плоды айвы зелёно-жёлтые или золотистые...