Секрет лёгкости / Sekret legkosti

Сегодня поделюсь с вами простым и очень удачным рецептом картошки, которая получается золотистой, ароматной и без лишнего масла. Отличная альтернатива жареной картошке – не разваливается, не пригорает, не требует постоянного контроля. Ну что, пробуем? 😉 ✔ Картофель – 1,5 кг (очищенный) ✔ Растительное масло – 3 ст. л. ✔ Соль – по вкусу ✔ Майоран – 1 ч. л. (по желанию) ✔ Сыр и/или брынза – 80 г (по желанию) ✅ Шаг 1. Разогреваем духовку до 160°C с конвекцией. Если без конвекции – 180–190°C (но запекать придётся дольше)...

Этот суп называют «чешским лекарством» – он помогает от простуды и похмелья, а чехи уверены: если чеснэчка не поставит вас на ноги, то не поможет уже ничто! Чеснэчка – один из самых популярных чешских супов. Он прост в приготовлении, но даёт насыщенный вкус и помогает восстановить силы. Что касается бульона, то тут хозяйки разбились на два лагеря. Одни твердят, мол, только лентяйки, не могут сварить бульон, что за чеснечка без настоящего бульона и варят по три часа. Другие отвечают: кому делать нечего, тот заморачиватся с варкой бульона, а у кого есть дела поинтереснее, тому и кубик подойдёт...

Прохожие увидели его на обочине – крошечный ягнёнок, едва дышащий от холода. Его мать бросила его, а февральская ночь в Праге не оставляла ему шансов. 11 февраля 2025 года в районе Прага 11 произошёл необычный случай, который растрогал всю Чехию. Прохожие случайно обнаружили новорождённого ягнёнка. Они тут же вызвали полицию. Офицеры приехали быстро. Ягнёнка завернули в одеяло и сразу передали ветеринарам. Специалисты сказали, что малыш в критическом состоянии: переохлаждение, истощение, слабое сердцебиение...

Задумывались, сколько лет самому знаменитому рождественскому волшебнику? История Санта-Клауса уходит корнями в далёкое прошлое — ему уже более 1700 лет! Но его возраст зависит от того, с какой стороны смотреть: через призму исторических фактов или легенд. 📜 Начало пути: святой Николай Реальным прототипом Санты стал святой Николай Мирликийский, епископ, живший в III–IV веках (примерно с 270 по 343 год) на территории современной Турции. Святой Николай стал известен своим милосердием: он тайно помогал бедным семьям, подкладывая деньги или подарки...

14-летний подросток был госпитализирован в больницу в очень тяжёлом состоянии. Врачи не давали ему почти никаких шансов на выживание. Но отец очень хотел спасти своего сына и решился на отчаянный шаг: согласился на введение экспериментального лекарства. Это был впервые, когда действие инсулина опробовали на людях. 14 ноября – день рождения изобретателя инсулина Фредерика Бантинга. Этот канадский врач, посвятил свою жизнь поискам лекарства от диабета. В то время диабет 1 типа был смертельным диагнозом...

В такие дни, как сегодня, кажется, что мир за пределами квартиры стал частью другой реальности — призрачной, таинственной, где гуляют тени и где тишина шепчет о тех, кто ушёл. Деревья стоят голыми, словно обнажённые души, а мрачное небо зловеще глядит на нас. Неизвестно, где прячется солнце, оставив лишь угрюмые облака, а в воздухе витает что-то особенное — дыхание Самайна. В первые дни ноября древние кельты отмечали переход от урожайного сезона к зиме. Самайн — это праздник, когда граница между нашим миром и миром мёртвых становится особенно тонкой...

Поначалу голосование шло ровно, но как только чешские пользователи Интернета обнаружили опрос, начали массово голосовать за города Кунда и Пюсси. AirBaltic, национальная авиакомпания Латвии, провела голосование в ходе которого участникам предлагалось выбрать названия 48 самолетов ее парка Airbus A220-300 в честь популярных городов Латвии, Эстонии и Литвы. О голосовании вскоре разведали чехи. Благодаря им две новые машины будут названы в честь эстонских городов Кунда и Пюсси. Что такого? Спросите вы...

Что приготовить из кабчков? Идеально для тех, кто на диете. Лето — это сезон кабачков, и часто возникает вопрос: что вкусного и оригинального можно приготовить из кабачков? Если вам уже надоели привычные оладьи из кабачков, предлагаю попробовать новый рецепт — запеканку из кабачков с сыром, помидорами и куриной грудкой. Это простое, но вкусное блюдо понравится всей семье. Даже мой муж, который не особо любит кабачки, ест его с удовольствием. Вы получите...

Я выращиваю свой мини-огород и на балконе, и на придомовом участке. Готовить из того, что вырастила сама, — это особенное удовольствие. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом из баклажанов. ************************************************************ В Чехии у жителей первых этажей многоквартирных домов даже в Праге есть особое преимущество — небольшие участки земли вместо традиционных балконов. Эти маленькие уголки природы можно использовать по-разному: кто-то ставит бассейны для детей, кто-то создаёт цветочные клумбы, а кто-то выращивает собственные овощи и фрукты...

Пришло время, когда каждый приветствует каждого фразой "Не нужны кабачки?". Наверное, самый частый запрос - что приготовить из кабачков. Люди обмениваются рецептами из кабачков, сохраняют понравившиеся, чтобы на следующий год снова не вспомнить, какой рецепт понравился больше всего. Чехи в этом абсолютно солидарны с россиянами. Здесь тоже в чести этот овощ. У многих (и у меня в том числе) он растёт на балконе или террасе. Я в этом году посадила жёлтые кабачки. Они некрупные, но очень вкусные. Самый любимый рецепт - слоёный...

Такие новости могут быть только в Чехии и нигде в мире больше. Все любители пива знают, что самое популярное пиво в Чехии - Пилснер (Pilsner Urquell/Plzeňský Prazdroj). Производит его компания с одноимённым названием. В конце прошлого года покупатели обнаружили, что в соседней Германии пиво стоит дешевле, чем в Чехии. Эта тема несколько раз обсуждалась в новостях. Но теперь поклонники знаменитого пива заподозрили, что бренд не только завышает цену для внутреннего рынка, а ещё и снижает качество...

Это продолжение истории о семье, в которой трагическим образом переплелись судьбы: нацисты и их жертвы. Начало здесь. Две стороны одной медали. В 1951 году Герхарда Рихтера приняли в Академию в Дрездене. В школе, где он изучал настенную живопись с 1953 года, Герхард познакомился Марианной (Эмой). В 1958 году Герхард Рихтер и Марианна (Эма) Эйфингер поженились, но вскоре жизнь пары круто изменилась. В марте 1961 года Рихтер и его жена эмигрировали. Художник сначала отправился в Советский Союз в качестве...