Суп в рационе способствует похудению Как показали результаты исследования, проведенного специалистами Медицинского Центра Бет Исраэль в Бостоне, женщины, которые раз в день ели суп, в итоге были склонны к более здоровому пищевому поведению, реже переедали и меньше увлекались вредными продуктами, перенасыщенными сахаром или легкими углеводами.
Почему считать калории при похудении не лучший вариант? Потому, что качество калорий намного важнее их количества. На 500 Ккал можно съесть рыбу с овощным гарниром, а можно шоколадный торт. Количество одно и то же, но результат и последствия для фигуры и здоровья совершенно разные. К тому же, все данные о содержании белков, жиров и углеводов, написанные в меню или на упаковке, довольно условны. Более того, блюда и продукты при термической обработке, хранении, различных уровнях влажности меняют свою калорийность. Если вы будете сбалансированно питаться, есть цельные необработанные продукты, овощи, фрукты, зелень и хотя бы 2-3 раза в неделю заниматься спортом, – вы будете отлично выглядеть, и вам не придется дотошно подсчитывать каждый кусочек.
Звуки природы и аудиокниги улучшают сон? Исследование Университета Сассекса показало, что прослушивание звуков природы или аудиокниг перед сном может способствовать более быстрому засыпанию и влиять на продолжительность сна. В начале исследования среднее время сна участников составляло 6 часов 15 минут. К концу исследования оно увеличилось на 30 минут. Время, необходимое для засыпания, также сократилось на треть и составило менее 30 минут. Соответсвенно улучшилась и работоспособность участников исследования.
С чем лучше комбинировать фрукты? Лучше всего комбинировать фрукты с источником белка или жиров. Если овощи можно спокойно есть просто так, то к фруктам, стоит добавить немного орехов или других жиров и/или что-то белковое: так насыщение будет лучше, а уровень глюкозы поднимется равномернее. Особенно важно для людей с заболеваниями.
