Этим летом в Петербурге открыли бар «Шалман» — проект команды El Copitas Bar и музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты». Наконец-то посетили это место и готовы рассказывать вам подробности! Заведение расположено в цокольном помещении дома Мурузи на улице Пестеля, 27, по соседству с музеем «Полторы комнаты» и китайской закусочной и баром «Пища династии Минь». Оформлением заведения занимался архитектор Александр Бродский (китайская закусочная «Пища династии Минь» и бар в книжном магазине «Конец прекрасной эпохи»). Стены очистили до исторической кладки, отлили бетонную столешницу барной стойки, которую установили на советские стеклоблоки. Полка над баром вдохновлена рабочим местом Иосифа Бродского: книги вперемешку, фотографии Роберта Фроста и Анны Ахматовой и пустые бутылки. В глубине помещения второй зал со столиками и кухня в форме восьмигранника — поддерживающая конструкция для парадной лестницы, ведущей прямиком в квартиру князя Мурузи. Основное меню построили по воспоминаниям и предпочтениям поэта: от Самарканда до Мексики, от Калининграда до Якутии. Предлагают соленый редис и моченые яблоки, винегрет, холодец из говядины, солянку, форшмак и вареники с картошкой. Есть блюда на компанию — котлеты в кастрюле из говядины с толчёнкой и цыпленок тапака. На сладкое — мороженое с печеньем и бренди и «Птичье молоко». Список напитков навеян картой путешествий Иосифа Бродского: в алкогольной карте — ялтинский коктейль с ревенем, вербеной и игристым, ереванский со смородиной и бородинская настойка. Шалман – полуподпольное, «непарадное» питейное заведение для душевных разговоров за напитками и едой. Адрес: улица Пестеля, 27
LICHNOEDELO
Мы к вам с новой локацией для вашего отдыха в Ленинградской области! На прошлых выходных мы посетили базу отдыха «Вохотка» на берегу Суходольского озера. Это уютный коттеджный комплекс, который предлагает гостям широкий спектр услуг загородного отдыха. На территории площадью 11,4 гектара, в окружении леса и большого озера, разместились три десятка экологичных домиков, построенных из природных материалов. Гостям предлагается размещение в коттеджах на одной из 6 линий: Лазурной (возле самой воды), Рябиновой («вторая линия», до 8 мест), Ореховой (в самом центре комплекса) Янтарной (наиболее бюджетный вариант), Ольховой (до 3 мест, подходят для пар) и Золотой (12-местные домики повышенной комфортности). Еще можно остановиться в гостинице на территории базы отдыха. Отдыхающие могут воспользоваться сауной, бильярдом, прокатом лодок, рыболовного снаряжения и спортинвентаря, посетить спортивную площадку, конференц-зал, детский клуб, баню и кафе. На территории есть даже площадка для собак. Особое внимание хотим обратить на всесезонный открытый подогреваемый бассейн и СПА. После осенних прогулок – идеальное завершение дня. Мы остановились в коттедже на Лазурной линии. Вместимость до 8 мест. В нашем распоряжении были три спальни на втором этаже и просторная кухня-гостиная на первом. Коттедж расположен на первой линии на берегу Суходольского озера. Шикарный вид из окон и удобное расположение рядом с баней и бассейном. В коттедже есть все необходимое для проживания: полный комплект посуды, посудомоечная машина, микроволновая печь, телевизор и даже стиральная машина, для комфортного длительного пребывания. Шашлыки можно жарить прямо возле своего домика в оборудованной зоне с мангалом и шампурами. Возможно проживание с животными. В «Вохотке» можно провести спокойные выходные, приехать всей семьёй, отдохнуть вдвоём или организовать корпоратив или красивое событие на природе. Стоимость проживания от 5.500 рублей/ сутки на двоих. Посмотреть варианты проживания и забронировать. Адрес: 68-й км Приозерского шоссе, посёлок Ольховка
После вечернего шопинга решили далеко не ходить и поднялись на 4-й этаж в «Сыроварню» в ТРЦ «Галерея». Бонусом к вкусной домашней итальянской кухне — шикарный вид из окна на Лиговский проспект! Советуем попробовать пиццу, которую готовят в настоящей дровяной печи, а также шашлыки и люля на открытом огне. И конечно, позиции с сыром: в «Сыроварне» есть собственное производство, где готовят около 15 видов сыров. В ресторане подают простые и понятные деревенские блюда из свежих сезонных продуктов. Порции тут действительно большие. Кстати, всем гостям приносят хлеб-комплимент по итальянской традиции. А в десертном меню — около 20 позиций десертов собственного производства. Винная карта предлагает широкий выбор вин, преимущественно французской и итальянской классики. В сырной лавке можно приобрести сыры, десерты, домашний хлеб, сезонные фермерские фрукты и овощи, варенье, кофе, оливки, вяленые томаты и ещё много всего. Идея для подарка — собрать сувенирный набор. Если соберётесь в это заведение в утренние часы, то завтраки действуют с 10:00 до 14:00 каждый день. Адрес: Лиговский проспект, 30А, ТРЦ «Галерея», 4-й этаж.
Этой осенью в Санкт-Петербурге начнет работу итальянский ресторан Osteria Italiana — первый в городе проект московского ресторатора Игоря Витошинского (Semifreddo Group). Авторы интерьера, Studio APAA, перед открытием показали, каким получилось заведение в самом начале Невского проспекта. За основу интерьера взяли фотографии и чертежи оригинального зала первого коммерческого банка России и дополнили современными объектами, светом, материалами и искусством.
Ощутите вечер кабаре в мясном ресторане Рибай: сияние страз, искрометные шутки конферансье, классические номера, зажигательная и яркая атмосфера, а также новое прочтение популярных хитов! Это лишь малая часть того, что ждёт вас на вечеринке от талантливого персонала Рибай. 🎟️18 сентября | Сбор гостей в 19:00 Адрес: улица Казанская

