Тутта Ларсен

Во Иорда́не креща́ющуся Тебе́, Го́споди,/ Тро́ическое яви́ся поклоне́ние:/ Роди́телев бо глас свиде́тельствоваше Тебе́,/ возлю́бленнаго Тя Сы́на имену́я,/ и Дух в ви́де голуби́не,/ изве́ствоваше словесе́ утвержде́ние./ Явле́йся Христе́ Бо́же,// и мир просвеще́й, сла́ва Тебе́. Всех с Праздником Богоявления!

Главное для меня событие Святок после Рождества — это появление на свет моего замечательного мужа! У него есть любимая присказка «как русские в Боснии». Примерно так он и ворвался в мою жизнь 19 лет назад — без страха, сомнений и колебаний. Верный, умный, добрый, сильный. Любит, греет и смешит меня как никто. Спасибо тебе, родной. Слава Богу, что ты родился и есть у нас! Мы тебя очень любим и очень хотим сделать тебя счастливым! С днем рождения, Валера!

Рождество́ Твое́, Христе́ Бо́же наш,/ возсия́ ми́рови свет ра́зума,/ в нем бо звезда́м служа́щии,/ звездо́ю уча́хуся,/ Тебе кла́нятися Со́лнцу Пра́вды,/ и Тебе́ ве́дети с высоты́ восто́ка: // Го́споди, сла́ва Тебе́.

Как там ваши каникулы? Мы спим, едим и спим 😅 Иногда едим снег! Дни чудесные, долгие и по-настоящему зимние. На Новый Год Дед Мороз принес нам игровой стол, иногда мы играем. Немного читаем, немного смотрим кино. Бродим по снежным дорожкам, отвечаем на редко пробивающиеся сквозь плохой интернет поздравления. Зажигаем каминчик и свечи по вечерам. Вчера немножко попели под гитару. Все, как я и хотела. Семья, природа и как можно меньше информации извне. Я знаю, знаю, что творится в мире. И что беспилотник над соседней деревней сбили. Подумаю об этом завтра. С Новым Годом!

Обсуждаем с детьми, какое кино будем смотреть на новогодних каникулах. Предлагаю Гарри Поттера. Ваня: •⁠ ⁠Ну неее, это не новогоднее настроение! И вообще, все старое — лучше! Марфа: •⁠ ⁠Мы будем смотреть «17 мгновений весны»! Я: •⁠ ⁠Да вы чего, это что ли новогоднее настроение?! Оба: •⁠ ⁠Мам, Штирлиц точно круче каких-то вымышленных магов! А Гитлер — чудовище пострашнее Волан-де-Морта!

В этом году очень тихий праздник. Без предновогоднего адочка, без дедлайнов и болеющих детей. Как-то спокойно и сдержанно все. Погода чудесная, дача любимая, подарки заготовлены, меню спланировано. Гостей не ждем, забились в норку всей семьёй. Вообще неинтересно ни итоги подводить, ни планы строить. Хочется просто жить. Год прошел — и слава Богу. Мира нам. И тихой радости. Ждём Рождества.

Продолжаем тему постных, но сытных рецептов Сегодня #ЕдаиБорода готовит пасту с креветками! 🍤 Ингредиенты: 500 г спагетти ½ кг замороженных и очищенных креветок 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сахарного песка без горки 1 щепотка хлопьев чили 1/2 бокала белого вина 400 г томатного сока 1 кубик овощного бульона 1 литр воды 50 г маргарина цедра 1 лимона 1 зеленый лук 4-5 листьев базилика соль перец 🌶 Для подачи: перец листья базилика 🍝 Рецепт: Положите креветки, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец в миску и перемешайте ложкой. Мелко нарежьте лук и чеснок. Поставьте глубокую сковороду на сильный огонь и дайте ей хорошо прогреться. Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их примерно по ½ минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите креветки на тарелку, отставьте в сторону и снова поставьте сковороду на сильный огонь. Добавьте оставшееся оливковое масло, лук и чеснок, перемешайте деревянной ложкой и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте сахар и хлопья чили и продолжайте обжаривать еще несколько секунд. Деглазируйте сковороду вином и дайте алкоголю полностью выпариться. Добавьте томатный сок, овощной бульонный кубик, воду и макароны. Убавьте огонь до среднего и варите пасту 10 минут, часто помешивая, пока соус не загустеет, но останется немного жидким. Добавьте креветки и лимонную цедру, снимите сковороду с огня. Мелко нарежьте зеленый лук и листья базилика, добавьте их в сковороду и хорошо перемешайте. Разложите пасту с креветками по тарелкам и подавайте со свежемолотым перцем и листьями базилика. Готово!

Признавайтесь, кто из вас устанавливает на Новый год живые ели? Я уже рассказывала, что мы с родителями всегда ставили живую елку. В детстве мы не задумываемся о том, куда потом пропадают наши новогодние деревца. А ведь каждому натуральному дереву можно подарить вторую жизнь! Из таких ёлок делают щепу для подстилки и корма животным, используют в хозяйстве и зелёных зонах города. В масштабах страны речь идёт о сотнях тысяч елей, представляете?! Мне очень понравилась идея ребят из Движения «Экосистема»: они запустили единую карта с точками приема новогодних ёлок и назвали её «Ёлковорот». Когда праздники закончатся, просто загляните на сайт, (https://xn--80adffaaepcbv0ahr9bbr6q.xn--p1ai/elkovorot#rec1708065611) найдите ближайший пункт приёма и отнесите туда свою ёлочку. Очень хочется, чтобы для наших детей стало естественным не только наряжать новогоднюю красавицу, но и экологично с ней прощаться. Давайте сделаем так, чтобы ни одна ёлка не пропала зря. Реклама. ВЭД «Экосистема». ИНН 9704211773 erid: 2Vtzquzdzmp

Каким был Новый год в детстве? Чудесным, таинственным и очень веселым. У нас в семье всегда отмечали узким кругом, без гостей. Мама любила наряжаться. Ёлку всегда ставили живую и огромную (потолки в «сталинке» позволяли), наряжали всей семьей, игрушек было много — всегда гирлянды и много мишуры. А еще специально обрубали нижние лапы так, чтобы у меня под ёлочкой был «домик» — очень я любила там сидеть. Мне дозволялось провести за столом со взрослыми вечер до полуночи. Под бой курантов мне даже наливали на донышко хрустального бокала игристое (ах, красное Артёмовское!). Потом я шла спать, а родители творили волшебство. Я долго верила в Деда Мороза, потому что они устраивали грандиозные инсценировки его прихода ночью, пока я сплю. Следы валенок в конфетти вокруг ёлки, снег и даже разбитый цветочный горшок на подоконнике (каааак распахнул окно! 😅), мое имя, написанное морозными узорами на стекле (ну и пусть зубной пастой!). И гора подарков в моём «ёлочном домике». А еще бабушка работала педагогом в педучилище, часто брала меня на работу. Её студентки меня обожали и на Новый год шили мне умопомрачительные костюмы снежинки. Один раз я даже была Снегурочкой в детсаду. И желания, загаданные под бой курантов, всегда сбывались! Кидайте в комменты свои детские новогодние фотки — будем вместе вспоминать эти самые счастливые и волшебные дни!