Нашествие улиток и слизней: как защитить урожай и здоровье
В этом году садоводы снова сталкиваются с нашествием слизней, особенно крупных рыжих, известных как "испанские". Эти моллюски, которые спокойно перезимовали под толстым слоем снега, теперь атакуют огороды, покрывая клубнику, листовые салаты и другие овощи слизью. Вопрос о том, безопасно ли употреблять такие продукты в пищу, становится актуальным. Почему слизни опасны? Слизни живут в условиях высокой влажности и контактируют с почвой и разлагающимися растительными остатками. Они могут переносить бактерии, грибки и паразитов, что делает их потенциальным источником загрязнения для овощей и ягод...