Кулинарный PROсвет

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ – ПРОСТО, СЫТНО, ПО-ДОМАШНЕМУ Идеальный вариант для сытного домашнего ужина, когда хочется чего-то горячего, ароматного и без лишней суеты. Всё слоями, залил и забыл. И через 40 минут — ужин, от которого все просят добавки. 📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять — он ещё не раз выручит. · 🍗 Филе куриное (или любое мясо) — 400–500 г · 🥔 Картофель — 4–5 шт. (около 600 г) · 🍄 Шампиньоны — 200–250 г · 🍅 Помидоры — 1–2 шт. (по желанию, для сочности) · 🥫 Майонез — 200 г (можно заменить на сметану + горчицу) · 🥚 Яйцо — 1 шт...

Мягкие, воздушные, с нежным кремом внутри. Те самые пончики, от которых невозможно оторваться – пока не съешь последний. Сохрани, чтобы не потерять 📌 И чтобы в любой момент устроить себе маленькое счастье. 🧁 Тесто: · 🥚 Яйца — 2 шт. · 🥛 Тёплое молоко — 200 мл · 🍚 Сахар — 70 г · 🧂 Соль — 0,5 ч.л. · 🍞 Дрожжи — 6 г (сухие активные) · 🌾 Мука — 480 г (примерно, может понадобиться чуть больше) · 🧈 Сливочное масло — 50 г (мягкое) 🍮 Ванильный крем: · 🥛 Молоко — 380 мл · 🍚 Сахар — 50 г · 🍦 Ванильный сахар — 15 г (или 1 ч...

Отличная идея перекуса, когда ты в декрете 👶🤍 Или работаешь из дома. Или просто хочешь вкусно поесть, но не мыть гору посуды. Быстро, просто и очень вкусно — сохраняй 👇 Спойлер: хлеб становится хрустящим, сыр тянется, а яйцо запекается идеально. · 🍞 Тостовый хлеб — 3 ломтика · 🧀 Сыр — 2 ломтика (любой хорошо плавящийся) · 🥓 Ветчина — 2 ломтика (можно заменить на курицу или бекон) · 🍅 Помидор — 1–2 кружочка · 🧂 Соль, перец — по вкусу · 🥚 Яйцо — 1 шт. 1️⃣ Собираем сэндвич слоями, как на видео: Хлеб → сыр → ветчина → помидор (солим, перчим) → снова хлеб → сыр → ветчина → третий хлеб...

Когда хочется горячего, ароматного и полезного, но лень заваривать травы, натирать имбирь и выжимать лимон... Просто достаёшь бомбочку из морозилки, бросаешь в чайник – и через минуту у тебя в кружке витаминный взрыв. 📌 Сохрани – эти бомбочки спасут тебя в холодный вечер и когда нагрянут гости. Ингредиенты: · 🍊 Облепиха – 130 г (свежая или замороженная) · 🍊 Апельсин – 1 шт. (цедра и мякоть) · 🌿 Имбирь – 3 ломтика (свежий, для бодрости) · 🍯 Мёд – 1–2 ст.л. (по вкусу) · 🌸 Корица – 1 ч.л. · ⭐...

🥧 КИШ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ — УЖИН, КОТОРЫЙ СПАСАЕТ, КОГДА ЛЕНЬ, А ЕСТЬ ХОЧЕТСЯ Без возни с тестом. Без раскатки. Без "ой, а где форма для киша". Картофель вместо основы, грибы с ветчиной в начинке, сырная заливка сверху. Сытно. Ароматно. И без лишних заморочек. 🔥 Сохрани, чтобы не искать потом, когда приспичит. Основа: · 🥔 Картофель — 4–5 шт. (около 500–600 г) · 🧈 Сливочное масло — для смазывания формы Начинка: · 🍄 Шампиньоны — 200–250 г · 🥓 Ветчина — 150 г (можно заменить на бекон или колбасу) · 🧀 Сыр твёрдый — 100–150 г Заливка: · 🥚 Яйца — 3 шт...