Кулинарния моя

Невероятно воздушные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Это отличная альтернатива обычным пирожкам или оладьям. • Картофель — 300–500 г • Яйцо — 1 шт. (или 2 желтка) • Сливки (20%) или молоко — 2 ст. л...

Эффектное и сытное блюдо. Запеченные «лодочки» из картофеля с хрустящей корочкой и нежной сливочной начинкой. • Картофель крупный (ровный) — 4–6 шт. • Бекон (сырокопченый) — 100 г • Сыр твердый (Чеддер/Гауда)...

Классический домашний рецепт. В отличие от крупных клубней, мелкую картошку можно жарить целиком или разрезав пополам — так она получается максимально нежной внутри. • Мелкий картофель — 1 кг • Растительное масло — 3–4 ст...