Невероятно воздушные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Это отличная альтернатива обычным пирожкам или оладьям.
• Картофель — 300–500 г
• Яйцо — 1 шт. (или 2 желтка)
• Сливки (20%) или молоко — 2 ст. л...
1 день назад
• Вы подписаны
Фаршированный картофель с беконом, сыром и зеленым луком
Эффектное и сытное блюдо. Запеченные «лодочки» из картофеля с хрустящей корочкой и нежной сливочной начинкой.
• Картофель крупный (ровный) — 4–6 шт.
• Бекон (сырокопченый) — 100 г
• Сыр твердый (Чеддер/Гауда)...
Мелкая картошка, жаренная с чесноком и укропом (на сковороде)
Классический домашний рецепт. В отличие от крупных клубней, мелкую картошку можно жарить целиком или разрезав пополам — так она получается максимально нежной внутри.
• Мелкий картофель — 1 кг
• Растительное масло — 3–4 ст...
2 дня назад
• Вы подписаны
Недельная рубрика: готовим из картофеля всю неделю.
5 дней назад
• Вы подписаны
Цветная капуста в классическом яичном кляре
Хрустящая снаружи, нежная и сочная внутри. Это идеальная горячая закуска или гарнир, который готовится за считанные минуты.
• Цветная капуста — 1 средний кочан (около 800 г)
• Яйца куриные — 2 шт.
• Мука пшеничная — 3–4 ст...