Кухня с Мартой

Хорошего дня!😍 Делюсь с вами идеей для вкусного перекуса или сытного завтрака👌 📌Кусочек хлеба (можно подсушить в тостере), обжаренный бекон, немного корейской моркови, яйцо — и немного зелёного лука и свежий огурчик Простое сочетание, которое всегда получается вкусным Приятного аппетита!

2 дня назад

Да, снова любимые вареники 🥟🔥 Нужно ли объяснять, насколько это вкусно? Тесто получается идеальным — мягкое, эластичное и очень удобное в работе. На мой взгляд, это один из лучших вариантов для вареников (хотя заварное тесто тоже заслуживает внимания 😋). Обязательно попробуйте этот рецепт теста — результат вас приятно удивит 👌 Начинка сегодня классическая, проверенная временем — всегда беспроигрышный вариант. Тесто: - тёплая вода (примерно 40C) - 250 мл - яйцо - 1 шт - мука - 550 гр - растительное масло - 1,5 ст.л. - соль - 1 ч.л. (без горки) Для подачи рекомендую приготовить поджарку из лука и бекона — лёгкая копчёная нотка отлично подчеркнёт вкус блюда. Приятного аппетита!❤️

2 дня назад

Тальятелле с тефтелями в сливочном соусе — изысканный ужин без лишней суеты

Иногда не хочется долго стоять у плиты, но и есть «что попало» — не вариант. В такие моменты выручает этот рецепт: сытно, красиво и готовится практически само. Секрет — в обычных макаронных гнёздах. Добавляем фарш, немного соуса — и духовка всё сделает за вас. ❤️ Совет от Марты: Чтобы тальятелле получились по-настоящему нежными и сочными, не заливайте их полностью жидкостью — достаточно, чтобы соус покрывал примерно 1/3 гнёзд. Тогда паста будет томиться, а не вариться, и сохранит красивую форму....

5 дней назад

Будете готовить каждый день! Безумно вкусный капустный гратен в духовке — пальчики оближешь

Если вы ищете простой, бюджетный и при этом невероятно вкусный рецепт — этот гратен станет настоящей находкой. Минимум ингредиентов, никаких сложных шагов, а результат — нежная, ароматная запеканка с аппетитной сырной корочкой, от которой невозможно оторваться. Это блюдо идеально подойдёт как для лёгкого ужина, так и в качестве гарнира. Попробовав один раз, вы точно захотите готовить его снова и снова. ❤️ Совет от Марты: Этот гратен — тот самый случай, когда из самых простых продуктов получается настоящее кулинарное удовольствие...

1 неделю назад

Готовлю пастуший пирог по этому рецепту и получается как в ресторане!

Сытный ужин для всей семьи из простых продуктов: готовлю вместо привычной картошки с мясом. Сегодня делюсь рецептом, который выручает, когда нужно быстро накормить всю семью. Всё из самых простых ингредиентов, а получается невероятно вкусно, сочно и по-домашнему уютно. Такая запеканка исчезает со стола за считанные минуты! ❤️ Совет от Марты: Если хотите ещё более насыщенный вкус — добавьте сверху немного тёртого сыра за 10 минут до готовности...

1 неделю назад

Нежные кексы на сгущёнке: мой быстрый рецепт к чаю, который всегда получается

Всем привет! Вы на канале Кухня с Мартой😍 Если хочется чего-то вкусного к чаю, но без сложных рецептов и долгой готовки — я делаю эти кексы на сгущёнке. Они получаются очень мягкими, нежными и буквально тают во рту. Этот рецепт выручает меня, когда гости уже «на подходе» или просто хочется домашней выпечки без лишней суеты. Чтобы кексы получились ещё ароматнее, добавьте в тесто немного лимонной цедры или щепотку корицы — вкус станет ярче и интереснее. Мне особенно...

1 неделю назад

Бесподобный салат с куриными сердечками. Салат, который удивляет вкусом: простой рецепт из доступных продуктов

Привет, друзья! Делюсь с Вами моим любимым рецептом салата с куриными сердечками. В нём гармонично сочетаются нежные куриные сердечки, свежий огурец, лёгкая кислинка маринованного лука и мягкость яиц. При этом никаких сложных ингредиентов — всё просто и доступно. Маринад для лука: Чтобы салат получился особенно нежным и насыщенным, дайте ему настояться в холодильнике 20–30 минут перед подачей. За это время ингредиенты «подружатся», и вкус станет более гармоничным...

1 неделю назад

Винегрет, как в детстве: классический рецепт + секрет вкусной заправки 🥰

Всем большой привет! Вы на канале «Кухня с Мартой» 👋 Сегодня готовим простой, знакомый каждому салат — винегрет. Но не просто классический вариант, а с маленьким секретом, который делает его в разы вкуснее. Этот салат всегда выручает: подходит и на каждый день, и на праздничный стол. А ещё он полезный, сытный и готовится из самых доступных продуктов. • картофель - 4 шт. • морковка - 2 шт. • свёкла - 3 шт. • лук красный - 1 шт. • огурец (квашеный или маринованный) - 3 шт. • фасоль консервированная - 200 гр...

1 неделю назад

Нашла идеальную закуску: делаю из слоёного теста — гости просят рецепт

Всем большой привет! Вы на канале «Кухня с Мартой» — здесь всегда простые, вкусные и проверенные рецепты. Сегодня приготовим универсальную закуску, которая выручает в любой ситуации: будь то праздничный стол или быстрый перекус на каждый день. Готовится легко, выглядит эффектно, а съедается буквально за считанные минуты! Ингредиенты: • слоёное-дрожжевое тесто - 500гр. • ветчина - 150 гр. • колбаса копченная - 100 гр. • сыр - 200 гр. • соус итальянский - 50 гр. • специи - орегано • зелень для украшения - Ветчину нарезаем мелким кубиком...

1 неделю назад

Быстрая закуска за 10 минут: яичные блинчики с нежной сырной начинкой

Привет, друзья! Если вы ищете идею простой, быстрой и действительно вкусной закуски — вы её нашли. Этот рецепт выручает меня уже много лет: минимум ингредиентов, минимум времени и максимум вкуса. Яичные блинчики с плавленым сыром получаются нежными, ароматными и очень аппетитными. Отлично подойдут как на каждый день, так и на праздничный стол. Для блинчиков: Для начинки: 1. Готовим блинчики В миску разбиваем яйца, добавляем соль, чёрный перец и майонез. Хорошо перемешиваем венчиком до однородности...

1 неделю назад

🍋 Лимонный кекс, который получается с первого раза: нежный, ароматный и тает во рту

Всем привет! Вы на канале «Кухня с Мартой» ❤️ Если хочется чего-то домашнего, уютного и невероятно ароматного — этот лимонный кекс станет вашим фаворитом. Он получается мягкий, воздушный, с лёгкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом. А главное — готовится из самых простых продуктов, которые почти всегда есть дома. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 💛 - Главный секрет этого кекса — все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Благодаря этому тесто получается идеально однородным и воздушным...

2 недели назад

Завтрак за 10 минут: тосты, которые получаются хрустящими снаружи и нежными внутри

Всем привет! Вы на канале «Кухня с Мартой» ❤️ Если утром нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то действительно вкусного — этот рецепт вас выручит. Эти тосты получаются с хрустящей золотистой корочкой и мягкой, слегка влажной серединкой. А внутри — нежный расплавленный сыр… 🤤 Секрет — в правильной пропитке хлеба. Сейчас покажу, как сделать идеально. - Сначала готовим основу для тостов. В миску разбиваем яйца, вливаем тёплое молоко и добавляем сахар. Всё хорошо перемешиваем венчиком до однородности...

2 недели назад

Скрыли публикацию

1,0×