Готовим с Татьяной

Этот итальянский пирог «8 ложек» готовится без весов и сложных замеров. Всё максимально просто, быстро и доступно каждому. Мягкая, нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным к чаю или кофе. Такой рецепт выручит, когда хочется домашней выпечки за считанные минуты. Подходит даже для начинающих. Обязательно попробуйте и сохраните себе! Ингредиенты: Мука – 8 ст.л. (с горкой) Сахар – 8 ст.л. Молоко – 8 ст.л. Растительное масло – 8 ст...

Сегодня готовим нежную, ароматную гату с хрустящей корочкой и мягкой начинкой. Этот рецепт покоряет своей простотой и идеальным результатом. Гата получается красивой, слоистой и очень вкусной. Отличный вариант для семейного чаепития и уютных вечеров. Минимум усилий - максимум удовольствия. Обязательно попробуйте приготовить и сохранить этот рецепт. Ингредиенты: Мука - 420 грамм Сливочное масло - 200 грамм Сметана - (или йогурт, кефир) - 200 грамм Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч...

Сегодня готовим нежные домашние рогалики с яблочной начинкой. Они получаются мягкими внутри, румяными снаружи и невероятно ароматными. Такие рогалики идеально подходят к чаю, кофе или в качестве домашнего десерта. Готовятся просто, из доступных ингредиентов и всегда радуют результатом. Этот рецепт отлично подойдет как для будней, так и для уютных выходных. Обязательно попробуйте и сохраните себе. Ингредиенты: Мука - 400-450 грамм Сахар - 80 грамм Молоко - 120 мл. Сливочное масло - 60 грамм Яйцо - 2 шт...

Эти пуховые булочки с яблоками получаются невероятно мягкими, воздушными и ароматными. Тесто поднимается идеально, а начинка делает выпечку особенно нежной и сочной. Такой рецепт отлично подойдет для завтрака, чаепития и семейного уюта. Булочки долго остаются свежими и мягкими. Готовятся просто и без сложных техник. Обязательно попробуйте приготовить дома. Ингредиенты: (на 8 шт) Мука +/- 230-250 г Сливочное масло 50 г Яйцо 1 шт Молоко 100 мл Сахар 50 г Дрожжи сухие 5 г Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Начинка: Яблоки 2 шт среднего размера Сахар 2 ст...

Это печенье действительно тает во рту за секунды - настолько нежная и рассыпчатая текстура. Внутри - густая варёная сгущёнка, которая идеально сочетается с мягким сливочным тестом и ореховой крошкой. Снаружи лёгкая сахарная пудра, внутри - насыщенная карамельная начинка. Выглядит эффектно, готовится просто и всегда получается удачным. Отличный вариант к чаю, кофе или для гостей. Попробуйте - и вы поймёте, почему его хочется печь снова и снова. Ингредиенты: Мука ~ 200 г Кукурузный...

Этот тыквенный пирог получается невероятно нежным, ароматным и очень домашним. Мягкое тесто идеально сочетается с кремовой тыквенной начинкой . Десерт отлично подходит к чаю, кофе и для уютных вечеров. Готовится из простых ингредиентов без лишней суеты. Получается красиво, вкусно и стабильно с первого раза. Обязательно попробуйте и сохраните рецепт Ингредиенты: Мука ~ 300 грамм Сахар - 90 грамм Сливочное масло - 120 грамм Яйцо - 1 шт. Желток - 1 штука Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Начинка:...

Этот пирог с миндалём получается невероятно нежным внутри и с хрустящей ароматной корочкой сверху. Сочетание сливочной текстуры и золотистой крошки делает его по-настоящему уютной домашней выпечкой. Готовится просто и всегда удаётся, даже если вы печёте нечасто. Идеально подходит к чаю или кофе, когда хочется чего-то тёплого и душевного. Прекрасный вариант для выходных или гостей. Тесто: Мука - 320-340 г Сливочное масло - 150 г Сахарная пудра - 100 г Яичный желток - 2 шт. Йогурт -...

Сегодня мы готовим невероятно простые и ароматные ванильные кексы, которые всегда получаются идеальными. Тесто замешивается всего за несколько минут, без сложных этапов. Кексы получаются мягкими, нежными и отлично подходят к чаю или кофе. Отличный вариант для занятых дней, когда хочется домашней выпечки. Рецепт подходит для новичков и всегда даёт стабильный результат. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. Ингредиенты: Мука – 330–350 г Сахар – 200 г Сливочное масло – 80 г Яйцо – 3 шт...

Эти домашние булочки получаются невероятно мягкими, воздушными и очень ароматными. Они идеально подходят к чаю, кофе и завтраку для всей семьи. Тесто хорошо поднимается и легко формуется, а готовая выпечка долго остаётся свежей. Булочки получаются с красивой румяной корочкой и нежной серединой. Такой рецепт подойдёт даже для начинающих. Обязательно попробуйте приготовить их дома. Ингредиенты: Мука +/- 550 грамм Сахар - 100 грамм Молоко - 300 мл...

Невероятно мягкое печенье на желтках, которое готовится всего за 10 минут. Оно получается нежным внутри, слегка рассыпчатым и с приятной сливочной текстурой. Такой простой домашний рецепт всегда выручает, когда хочется свежей выпечки к чаю. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Это печенье нравится и детям, и взрослым - исчезает со стола моментально. Ингредиенты: (41-42 шт.) Мука +/- 170 грамм Сахар - 100 грамм Сливочное масло - 120 грамм Куриный желток - 6 шт...

Этот мягкий сдобный пирог с изюмом получается невероятно нежным, воздушным и ароматным. Он прекрасно подходит для домашнего чаепития и семейных посиделок. Тесто выходит пышным, а изюм добавляет приятную сладость и текстуру. Выпечка долго остается свежей и мягкой. Такой пирог легко станет вашим любимым рецептом. Отличный вариант для уютного вечера и красивой подачи. Ингредиенты: Мука - 400-420 грамм Яйцо - 1 шт. Куриный желток - 1 шт. Молоко - 180 мл. Сахар - 120 грамм Сливочное масло - 100 грамм Дрожжи сухие - 8 грамм Ваниль Соль по вкусу Растительное масло - 1 ст...

В этом видео показываю, как получаются настоящие домашние круассаны с идеальной слоёной текстурой. Они мягкие внутри, румяные снаружи и очень ароматные. Такой результат возможен даже без профессионального оборудования. Эти круассаны отлично подходят для завтрака и семейного чаепития. Выглядят как из пекарни, а готовятся дома. Сохраняй рецепт и пробуй повторить. Ингредиенты: Мука +/- 450 грамм Молоко - 300 мл. Сахар - 2 ст.л Сливочное масло - 25...